Буряк Бордо

Середньопізній - 132-150 днів. Урожайний. Коренеплід циліндричної форми, темно-червоний, діаметром 4-7 см, рівний, з загостреним кінчиком, легко виймається з ґрунту. М'якоть темно-червона, соковита, без світлих кілець, ніжна, солодка, дуже смачна. Маса коренеплоду 230-370г. Смакові якості відмінні. Урожайність 3,2-5,8кг / м2. Рекомендується для зимового зберігання, переробки і вживання в свіжому віде.Особенно потребує вологи в період проростання насіння, утворення й росту коренеплодів.

Середньопізній сорт (від сходів до технічної стиглості 110-125 днів). Коренеплоди округлі, великі, маса до 300 г. М'якоть темно-червона, соковита, щільна, солодка, без кольцеватості. Сорт відрізняється жаростійкістю, стійкістю до захворювань, високими смаковими якостями і гарною лежкістю. Використовується в свіжому вигляді і для переробки.

Сорт середньостиглий, високоврожайний, слабоцвітушний, добре зберігається, стійкий проти захворювань. Від появи сходів до повного достигання проходить 80-120 днів. Коренеплоди кулястої форми, заглиблені в землю до половини і легко вириваються. М'якоть темно-червона з бордовим відтінком та слабо вираженою кільцеватістю. Це один з кращих сортів для застосування в кулінарії, консервуванні та квашенні. Придатний для зберігання круглий рік.

Середньостиглий сорт (від сходів до технічної стиглості приблизно 110 днів). Коренеплід округлий, гладкий, масою 250-450 г, темно-червоний. М'якоть темно-червона однорідна (без кольцеватості), щільна, соковита, солодка. Високоврожайний сорт з високою товарністю продукції (98%). Смак відмінний, можна використовувати для домашньої кулінарії і всіх видів переробки. Відмінна збереження коренеплодів в зимовий період.