Продано
Кріп Сканер / Scaner
Сорт середньоранній, урожайний, прекрасно підходить для свіжого споживання, заморозки і сушки. Габітус рослини піднятий з великими парасольками, а також збільшеним вмістом ефірних масел, що кваліфікує сорт як сирець для виробництва харчових ароматів. Сорт не має особливих кліматичних і грунтових вимог.
Схожі товари
Гісоп Небокрай
Гісоплікарський
Трав'янистий однорічник із потужним стрижневим коренем. Стебло товсте, у південних регіонах досягає висоти 2 м. У їжу використовують молоді 3-4-денні зав'язі-коробочки масою близько 10 г з недозрілим насінням. При хорошому догляді однією рослині формується до 30 зав'язей. Знімають урожай через 65-75 днів після посіву насіння, при висоті рослин 60 см. Плоди є дієтичним, низькокалорійним продуктом з великою кількістю пектину. У 100 г міститься лише 30 ккал. Їх їдять свіжими у салатах, гасять, смажать, заморожують, консервують. Смак нагадує спаржу та баклажан.
Кріп Салют
Пізньостиглий, високоврожайний сорт. Від сходів до збирання 40-45 днів. Кущовий, для відкритого та закритого грунту. Розетка висотою 50 см, кулястої форми. Листки великі, з восковим покриттям. Зелень ніжна, соковита, ароматна. Стійкий до стеблування. Потребує легких, помірно зволожених, удобрених грунтів.
Мангольд Кобзарь
Відміннопідходить для приготування голубців, вінегрету та холодника
Високоврожайнийсередньостиглий сорт. Від сходів до першого зрізання листя 40-47 днів, до масового збирання – 80-90 днів. Розетки листя вертикальні, компактні. Черешки довжиною 20-30 см, листя - 20-25 см. Маса продуктивної частини рослини 700-800 г. Листя та черешки соковиті, без грубих волокон. Використовуються в домашній кулінарії та для консервування.
Пастернак Вайт Джем
Найхолодостійкіший з усіх коренеплодів, витримує заморозки до -6...-8°С. Середньоранній сорт, період від сходу до технічної стиглості 100-110 днів. Розетка листя велика, напіврозкидна. Коренеплоди великі, масою 160-195 г. М'якуш білий, ароматний. Дуже смачний, з білою м'якоттю та шкіркою. Це коріння середнього розміру має чудовий смак у смаженому, запеченому або тушкованому вигляді, що робить пастернак універсальним інгредієнтом. Використовується в кулінарії як суповий та салатний коренеплід, аналогічно моркві. Добре зберігається.
Хризантема овочева увінчана
Однорічнийсорт овочевої культури, яка стала традиційною в азіатській кухні. Для кулінарії особливу цінність мають ніжне листя пряного смаку та аромату. Вони багаті на комплекс антиоксидантів, вітамінів, мінералів і зберігають властивості навіть після варіння. Широко використовуються як інгредієнт для салатів, гарнірів, супів, м'яса, запіканок, рагу. Рослини висотою не більше 45 см, з великою кількістю різьбленого листя. Вирощуються в садах пряних трав та балконних контейнерах.
Можливийпідзимовий посів та розсадний метод вирощування з посівом у березні. Висаджує розсаду на постійне місце в середині травня. Сорт невибагливий, добре росте за умов середньої смуги. У південних регіонах цвітіння пришвидшується. Рекомендується обривати квітконоси та регулярно зривати свіжу зелень для продовження періоду віддачі врожаю.
Цикорій Цезарь
Середньостиглий, урожайний сорт, багатий на корисний для здоров'я інулін. Від сходів до збирання врожаю 160-170 днів. Рослини високі, утворюють короткі, широкі коренеплоди.Форма повздовжнього перерізу кореня вузько-конічна. Корінь жовтувато-зелений; форма верхівки кореня у поздовжньому перерізі злегка стиснута. Коренеплід середньої довжини 26,2 см, діаметром у найширшій частині до 9 см. комендується для впровадження в усіх зонах України у відкритому і закритому (для вигонки) ґрунті.
Шпинат Лонг Стендінг
Ранньостиглий. Розетка листя горизонтальна. Листя велике, опукле, світло-зелене, слабопузирчате. Маса 1 рослини 40-90 г. Урожайність 1,9-3,7 кг / м2. Високий вміст білка, кальцію, йоду, заліза і вітамінів (особливо каротину) дозволяють говорити про шпинат як про «короля» листових овочів. Рекомендуєтьсядля широкого використання в домашній кулінарії, для дієтичного харчування, заморожування.
Щавель Широколистий
Багаторічнарослина. Сорт ранньостиглий, від сходів до першого зрізання 40-45 днів. Розетка велика, висотою 25-30 см. Лист широкий,темно-зеленого кольору, на довгому черешку. Молоде листя ніжні, соковиті, смак слабокислий. Цінується як рання вітамінна зелень. В листі щавлю містяться яблучна і лимонна кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни В1, В2, С, РР. Використовують в кулінарії для приготування перших страв та для засолювання.