| vaga |
10г |
|---|
Щавель Широколистий
10.00 грн
Багаторічнарослина. Сорт ранньостиглий, від сходів до першого зрізання 40-45 днів. Розетка велика, висотою 25-30 см. Лист широкий,темно-зеленого кольору, на довгому черешку. Молоде листя ніжні, соковиті, смак слабокислий. Цінується як рання вітамінна зелень. В листі щавлю містяться яблучна і лимонна кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни В1, В2, С, РР. Використовують в кулінарії для приготування перших страв та для засолювання.
Additional information
Related products
Гісоп Небокрай
Гісоплікарський
Трав'янистий однорічник із потужним стрижневим коренем. Стебло товсте, у південних регіонах досягає висоти 2 м. У їжу використовують молоді 3-4-денні зав'язі-коробочки масою близько 10 г з недозрілим насінням. При хорошому догляді однією рослині формується до 30 зав'язей. Знімають урожай через 65-75 днів після посіву насіння, при висоті рослин 60 см. Плоди є дієтичним, низькокалорійним продуктом з великою кількістю пектину. У 100 г міститься лише 30 ккал. Їх їдять свіжими у салатах, гасять, смажать, заморожують, консервують. Смак нагадує спаржу та баклажан.
Кріп Салют
Пізньостиглий, високоврожайний сорт. Від сходів до збирання 40-45 днів. Кущовий, для відкритого та закритого грунту. Розетка висотою 50 см, кулястої форми. Листки великі, з восковим покриттям. Зелень ніжна, соковита, ароматна. Стійкий до стеблування. Потребує легких, помірно зволожених, удобрених грунтів.
Кріп Сканер / Scaner
Сорт середньоранній, урожайний, прекрасно підходить для свіжого споживання, заморозки і сушки. Габітус рослини піднятий з великими парасольками, а також збільшеним вмістом ефірних масел, що кваліфікує сорт як сирець для виробництва харчових ароматів. Сорт не має особливих кліматичних і грунтових вимог.
Мангольд Кобзарь
Відміннопідходить для приготування голубців, вінегрету та холодника
Високоврожайнийсередньостиглий сорт. Від сходів до першого зрізання листя 40-47 днів, до масового збирання – 80-90 днів. Розетки листя вертикальні, компактні. Черешки довжиною 20-30 см, листя - 20-25 см. Маса продуктивної частини рослини 700-800 г. Листя та черешки соковиті, без грубих волокон. Використовуються в домашній кулінарії та для консервування.
Пастернак Вайт Джем
Найхолодостійкіший з усіх коренеплодів, витримує заморозки до -6...-8°С. Середньоранній сорт, період від сходу до технічної стиглості 100-110 днів. Розетка листя велика, напіврозкидна. Коренеплоди великі, масою 160-195 г. М'якуш білий, ароматний. Дуже смачний, з білою м'якоттю та шкіркою. Це коріння середнього розміру має чудовий смак у смаженому, запеченому або тушкованому вигляді, що робить пастернак універсальним інгредієнтом. Використовується в кулінарії як суповий та салатний коренеплід, аналогічно моркві. Добре зберігається.
Цикорій Цезарь
Середньостиглий, урожайний сорт, багатий на корисний для здоров'я інулін. Від сходів до збирання врожаю 160-170 днів. Рослини високі, утворюють короткі, широкі коренеплоди.Форма повздовжнього перерізу кореня вузько-конічна. Корінь жовтувато-зелений; форма верхівки кореня у поздовжньому перерізі злегка стиснута. Коренеплід середньої довжини 26,2 см, діаметром у найширшій частині до 9 см. комендується для впровадження в усіх зонах України у відкритому і закритому (для вигонки) ґрунті.
Шпинат Лонг Стендінг
Ранньостиглий. Розетка листя горизонтальна. Листя велике, опукле, світло-зелене, слабопузирчате. Маса 1 рослини 40-90 г. Урожайність 1,9-3,7 кг / м2. Високий вміст білка, кальцію, йоду, заліза і вітамінів (особливо каротину) дозволяють говорити про шпинат як про «короля» листових овочів. Рекомендуєтьсядля широкого використання в домашній кулінарії, для дієтичного харчування, заморожування.
Шпинат Матадор
Сортсередньостиглий (40-50 днів від повних сходів до масового збирання). Розетка полупріподнятая, компактна. Лист сіро-зелений, глянсовий, товстий, овальний, середньопухирчастий. Молоде листя багаті білком, вітамінами, солями кальцію, калію, заліза. Сорт стійкий до стрілкування і низьких температур. Може використовуватися в якості ущільнюючої культури на посадках томатів і перцю. Урожайність - 2,5-2,8 кг/м2. Рекомендується для свіжого споживання і заморожування.