Капуста Харьківська зимова

Ранньостиглийсорт період вегетації 45–50 днів після висадки розсади на постійне місце. Качани щільні, однорідної структури, округлої форми. Маса головок в середньому становить 1,0–1,5 кг. Культивують цей гібрид для додавання в салати, а також приготування страв: борщів, гарнірів і т.п. Капуста має приємний світло-зелений відтінок, а також щільне листя. Головки гібрида дозрівають дружно, мають стандартний розмір. Відрізняєтьсягарною транспортабельністю, не втрачаючи при цьому товарний вигляд. При перевезенні листя не розпадаються, качани добре тримають форму. Характеризує цей гібрид також те, що він не схильний до розтріскування, плямистості, якщо довго знаходиться в полі.

Ультрараннійгібрид. Рослина відрізняється короткими термінами дозрівання та компактними розмірами качанів. Гібрид добре переносить низькі температури, невибагливий до ґрунтів, переносить нестачу харчування. Стійкий до фузаріозу та до судинного бактеріозу. Гібрид формує однорідний урожай, який легко збирати та транспортувати. Зовнішній вигляд головок повністю відповідає своїй назві. Качани практично ідеально круглої форми світло-зеленого кольору, з коротким качаном і вагою 1,2-1,5 кг.

Пізньостиглий сорт (період від повних сходів до збирання качанів 140-165 днів). Качани великі, масою 3,5-4,0 кг, округлої форми, дуже щільні, стійкі до розтріскування. Сорт підходить для вживання в свіжому вигляді, квашення та тривалого зберігання.

Пізньостиглий сорт. Вегетаційний період від висадки розсади до технічної стиглості 160-175 днів. Відносно стійкий до судинного та слизистого бактеріозів та розтріскування. Сорт придатний для транспортування та довготривалого зберігання. Головка округло-плеската масою 2-4,5 кг, соковита і щільна, світло-зеленого забарвлення, в розрізі білого або біло-жовтого кольору. Використовують для квашення та для тривалого зимово-весняного зберігання.