Капуста Ярославна

Ранній німецький сорт (≈ 75–100 дн.). Формує щільні округло‑плоскі качани (0,8–1,5 кг) із короткою кочеригою, ніжним листям та високою врожайністю (до 4 кг/м²). Стійкий до хвороб, заморозків і посухи, з дружнім дозріванням, чудово транспортується й зберігається. Ідеальний для весняно‑літніх салатів.

Пізньостиглий сорт (період від повних сходів до збирання качанів 140-165 днів). Качани великі, масою 3,5-4,0 кг, округлої форми, дуже щільні, стійкі до розтріскування. Сорт підходить для вживання в свіжому вигляді, квашення та тривалого зберігання.

Пізньостиглий сорт. Вегетаційний період від висадки розсади до технічної стиглості 160-175 днів. Відносно стійкий до судинного та слизистого бактеріозів та розтріскування. Сорт придатний для транспортування та довготривалого зберігання. Головка округло-плеската масою 2-4,5 кг, соковита і щільна, світло-зеленого забарвлення, в розрізі білого або біло-жовтого кольору. Використовують для квашення та для тривалого зимово-весняного зберігання.

Французький знаменитий пізньостиглий сорт, формує врожай за 120 днів від висадки розсади. Цінується за високу врожайність та дружне дозрівання. Качани дуже щільні, середнього розміру, масою 2-2,5 кг, має багряно-червоне листя, з ледь помітною скручуванням і наявністю воскового нальоту. Сорт стійкий до комплексу хвороб культури та розтріскування качанів. Широко поширений, обробляється у різних зонах. Відмінно транспортується та зберігається до січня. Підходить для свіжого споживання та переробки.