Салат Мона

Салат Айсберг Сортсереднього строку дозрівання. Формує велику та компактну головку. Листок широкий, гофрований, темно зеленого кольору. Сорт дуже стійкий до виносу квітконосу. Має підвищену стійкість до висо ких температур. Містить багато фолієвої кислоти, яка регулює обмін речовин та розвиток нервової системи. Вирощується у відкритому та закритому грунті.

Салат Мізуна Зелена Японськийрізновид гірчичного салату із зеленим листям. За властивостями схожий на руколу, хоча має більш ніжну текстуру. Смак пряний з легким ароматом свежемолотого перцю, неповторний і пікантний. Сприяє зміцненню імунітету, попереджає онкозахворювання. Використовується для приготування салатів.

Середньопізній сорт листового салату. Вегетаційний період від сходів до збору — 65-75 дні. Формує нещільну напівпідняту розетку середнього розміру, масою до 250-300 г. Листки великі, цілісні, світло-зеленого кольору з дрібнохвилястими краями, хрумкі, соковиті, без гіркоти. Сорт цінний багатим вмістом вітамінів і мінеральних речовин. Придатний для приготування салатів, використовують в перших стравах. Продукція характеризується лежкістю і транспортабельністю. Оптимальна температура для розвитку — +18-20°С. Сорт можна вирощувати в закритому і відкритому грунті. Переносить заморозки до -7°С. Рослина чутлива до затінення та загущеності. Догляд полягає у помірному поливі, підживленні рослин та розпушуванні міжрядь.

Салат Рукола Колтівата Скоростиглийсорт рукколи, листя якої цінуються за неперевершений горіхово-гірчичний смак. Рослина формує повноцінну розетку листя висотою 10-15 см, за короткий проміжок часу (20-25 днів). Соковиті листя багаті ефірними маслами, вітамінами і мінералами, тому широко використовується для приготування різноманітних салатів, а також приправ для м'ясних і рибних страв. Сорт не вимогливий до умов вирощування, його можна вирощувати як у відкритому, так і закритому грунті.