Перець Біг Бой / Big Boy

Середньостиглий, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо-, холодо- та хворобостійкий сорт. Плоди масою 120-150 г, товстостінні, яскраво-помаранчеві, чудового смаку, ароматні, соковиті, з підвищеним вмістом вітаміну С і В-каротину. Формується до 15-20 перчин на рослині. Незрівнянний в салатах, асорті, лечо, ідеальний для фарширування!

Середньостиглий гібрид солодкого перцю від французьких селекціонерів. Період вегетації рослин складає 85–90 діб. Гібрид має універсальне призначення. Підходить для вирощування у відкритому ґрунті, а також під плівковим укриттям. Формує сильнорослий кущ з потужним листовим апаратом, який надійно захищає плоди від попадання прямих сонячних променів. Плоди червоного забарвлення, блочного типу, 3–4-х камерні, товстостінні (10 мм). Маса плоду — 320–400 г, розмір — 10х12 см. Рекомендовані для реалізації на ринку свіжих овочів та різних видів переробки, зокрема заморозки.

Ранньостиглий солодкий сорт. Кущ компактний, 50–70 см заввишки. Плоди конусоподібні, гладенькі, жовтого кольору, масою 100–150 г. М’якоть товстостінна, соковита, солодка й ароматна. Ідеальний для свіжого споживання, фарширування та консервації.

Дуже скоростиглий, одним з перших з’являється як на зеленому, так і на червоному ринку. Прямостояча, компактна рослина перцю з короткими міжвузлями. Перець збирають через 100-150 днів після пересадки, рогоподібної форми, довжиною 16 см, з товстою гладкою жовтою м’якоттю. Жовтий бичачий ріг підходить для вирощування в теплицях і відкритому грунті. Перець - корисний і поживний гарнір, багатий на вітаміни С і А, який вживають на кухні різними способами: запеченим, в запіканні, для рулетів і начинок; печеня для вегетаріанських страв; смажені, для типових рецептів, таких як приготування капонати та перцевого крему, які можна покласти на макарони.