Салат Рукола Гудіта

Середньораннійсорт олійного типу, період вегетації 65-75 днів. Сорт можна використовувати для цілорічного вирощування. Голови округлі, середнього розміру. Листя від світло-до середньо-зелених, злегка пухирчасті. Сорт добре переносить короткочасне зберігання після збирання врожаю. Стійкий до цвітіння, салатної гнилі.

Салат Дубовий лист - Червонолистийсалат з листям типу "дубових" для вирощування весною, влітку і восени. Утворює розеткіку червоних широкосмугових листя. Збирають окремі листя або цілі розетки. Дуже стійкий до стрілкування. Має дуже ранній вегетаційний період. Перший надріз можна зробити вже через 20-25 днів після сходів. За вегетацію можна провести 3-4 зрізу.

Салат Мізуна Червона Японський  різновид гірчичного салату з фіолетовими листям. За властивостями схожий на руколу, хоча має більш ніжну текстуру. Смак пряний з легким ароматом свежемолотого перцю, неповторний і пікантний. Сприяє зміцненню імунітету, попереджає онкозахворювання. Використовується для приготування салатів.

Салат Рукола Колтівата Скоростиглийсорт рукколи, листя якої цінуються за неперевершений горіхово-гірчичний смак. Рослина формує повноцінну розетку листя висотою 10-15 см, за короткий проміжок часу (20-25 днів). Соковиті листя багаті ефірними маслами, вітамінами і мінералами, тому широко використовується для приготування різноманітних салатів, а також приправ для м'ясних і рибних страв. Сорт не вимогливий до умов вирощування, його можна вирощувати як у відкритому, так і закритому грунті.