Салат Мона

Салат Айсберг Сортсереднього строку дозрівання. Формує велику та компактну головку. Листок широкий, гофрований, темно зеленого кольору. Сорт дуже стійкий до виносу квітконосу. Має підвищену стійкість до висо ких температур. Містить багато фолієвої кислоти, яка регулює обмін речовин та розвиток нервової системи. Вирощується у відкритому та закритому грунті.

Салат Мізуна Червона Японський  різновид гірчичного салату з фіолетовими листям. За властивостями схожий на руколу, хоча має більш ніжну текстуру. Смак пряний з легким ароматом свежемолотого перцю, неповторний і пікантний. Сприяє зміцненню імунітету, попереджає онкозахворювання. Використовується для приготування салатів.

Середньостиглий сорт салатного цикорію типу Радиччіо. Вегетаційний період – 65 днів після сходу. Призначення – Придатний для вирощування у відкритому ґрунті. Червоний цикорій із Тревізо (італ. radicchio rosso di Treviso) - один із видів цикорію. Листя його червонувато-бордове, стебло пофарбоване в білий колір. Він схожий на красиву екзотичну квітку, пелюстки якої мають подовжену форму і нагадують шпажки, тому її також називають "radicchio rosso spadone". Смак червоного цикорію гіркуватий, що трохи нагадує мигдаль; за консистенцією він має бути трохи хрустким. Рослина дуже корисно здоров'ю, т.к. багате водою (до 94%) і мінеральними солями.